Tag Archives: ใบปอ

ผัดใบปอ

麻 ma2 ต้นปอ ในภาษาแต้จิ๋วออกเสียง ” มั้ว”

麻叶 ma2 ye4 ใบปอ แต้จิ๋วออกเสียงว่า “หมั่วเฮียะ”

คนจีนนิยมผัดใบปอรับประทานกับข้าวต้มร้อน ถ้าไม่กินเจก็ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวให้หอม และดูน่าทานยิ่งขึ้น บางคนก็จะเอาหมูสับใส่ไปด้วยก็ไม่ผิดแปลกอะไรนะครับ อยู่ที่ความชอบของแต่ละคนเลย

Continue reading ผัดใบปอ